2008年08月06日
冷たツルッ
車の中でも茹であがる天気、こんな日はサラッと冷やしソバがピッタリ
です。
へたに店に入ると午後が辛いから開けっ広げの立ち喰いソバにしました。
サグザクトントントンッとネギを刻むおばちゃんに券を渡せば、シャバシ
ャバッと水を潜らせて冷やしソバの出来上がりです。
タマゴをトロッとさせ、刻みたてのネギをタッブリ、七味をササッと振りか
ければ出来上がり。
段取りと同じくらいの時間でツルツルッといただき、つゆまで飲んでしま
しました。
さあ 午後は冷やっこいものを扱うお客さんの訪問です。
勢いをつけてまいりましょう！
あ〜辛い・・
七味を効かせすぎちまったい。
Posted by もとお@SEAES at 13:29│Comments(0)
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