2008年08月14日

うずらパーティ

うずらパーティ

休みの14日、皆様は野に山に海にといかが楽しんでいらっしゃるでしょうか

(うちは仕事です・・・がんばります)

楽しいことが大好きなSEAESは遅い夏休みに向かってがんばります。

さてさて、昨年9月「イチロー的こころ」に掲載いたしましたパーティのお楽し
み”うずらパーティ”を紹介いたします。

うずらの玉子、と言いますと普段は料理に入りましても”ついで”的に扱わ
れますが


これを一気に主役にしてしまうのが、うずら目玉焼きです。

取り出しましたるたこ焼き器、これを熱しましてうずらの玉子を一つづつ
割りいれていきます。

この程度ならお子さんでもできることでありまして、パーティやBBQで
も手軽に作っていただける。

なにしろ小さな玉子ですのですぐい焼けてしまいますから、つまようじ
などで持ち上げては食べていく楽しみがあります。

我が家では定番となった、うずら目玉焼きパーティ、塩こしょうや調味料
にこりますと、また一味違った玉子がいただけます。

お子さんたちとの夏のパーティにいかがでしょうか?

おすすめしておきます。


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