浜松カクテルコンテストに残る
11月9日(日)に、地元
浜松グランドホテルで開催されるカクテルパーティをご存
知でしょうか。
このパーティは、(社)日本バーテンダー協会浜松支部が20周年記念として全国
からオリジナルカクテルを募集した最終審査発表と共に開催されます。
既に
土曜日の静岡新聞紙上でも発表されましたが、最終審査4点に勝ち残った
中に浜松の平野さんが出品したカクテルがあります。
このカクテル「Age(アージュ)は浜松のシャンソン歌手でもある
平野さんが考案
したもの。
Ageは時代とか世代のこと、時代を超えて世代を問わず味わっていただけるよう
なスタンダードなものを心がけたそうですよ。
そういえば平野さん、家業でありますガラス建材会社では、ガラスブロックを
イン
テリアに使おうという提案をされています。
そのカラーガラスブロックの中にも「
カクテルカラー」シリーズがあるそうですよ。
秋の夜長を素敵な色に染めるのは、浜松カクテルパーティの夜、最近のBARブ
ームは、もう居酒屋の喧騒やカラオケでもない大人が静かな夜を過ごそうとファ
ンを増やしています。
じつは、しばらく前、平野さんと浜松のBAR"トライアングル"のカウンターでこの
Age(アージュ)をいただきました。
お酒とは嗜むもの、お酒から想像する世界を話しながらゆったりと楽みました。
まさかあのおいしいお酒が、日本一を目指しているとは知らずに。
今週末のパーティでAgeいかがでしょうか。
今晩は事前取材としてテレビ静岡がトライアングルでAgeを収録、大会後に放送
もあると聞いております。
平野さんが目指す日本一の浜松カクテルに、ここから一票入れたいと思います。
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