ゴーヤ熟れたら甘くなる
汁粉談義に続いてテレビ話題から、土曜はこんな話を書いています。
昨晩のトコロさん司会の番組で「野菜は完熟したら甘くなる」というコーナーを見
ていると、果物と同様に野菜の一部も甘くなるというのです。
じつは昨年、畑で怖いものを見てしまった。
放置されたゴーヤ畑の中に、見るもすごいオレンジ色のゴーヤが割れて、真っ
赤な種が糸をひくように顔を出していたのです。
「怖っ!」、一瞬昔読んだ梅津漫画のヒトコマを見たようで氷ついてしまいました。
オレンジに真っ赤なんて、完全に危険色ですからね。
番組ではタレントの東さんが、このゴーヤをスプーンですくって食べていた。
番組でも実際にこのような赤い種をみなさんが食べたのです。
すると「甘~い」という反応だったのです。
甘いものに目がありませんが、これからは畑の完熟ゴーヤのあの色が気になって
しまいそう。
どなたか食べたことがありますか?
ちょっと勇気がいりますよね。
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